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2012-02-09(Thu)

またドーナツ。

天気が良かったので、お昼まで二度寝してしまいました。

起きてからまたドーナツをいただきます。

☝、クリスピーファッション チョコクランチ ¥100

オールドファッションをカリッと焼き上げた、焼き菓子風のドーナツ。
チョコクランチが、食感のアクセント。

オールドファッションはなぜ割れてるの?
オールドファッションは生地を裏面から揚げます。
生地を揚げると、でんぷんやたんぱく質が固まり揚げ色がつきます。
ひっくり返して表面を揚げるときに、まだ生地がやわらかい表面からベーキングパウダーから発生するガスが飛び出ることで、きれいな生地の割れができます。

栄養成分 (1商品あたり)
エネルギー 352kcal
たんぱく質 4.4g
脂質 20.3g
炭水化物 37.1g
食塩相当量 0.7g

甘さ控えめでサクサクとして、美味しかったです♪

クリスピーファッション チョコクランチ&米粉ドーナツ 黒ごまハニー

☟、米粉ドーナツ 黒ごまハニー ¥100

お米の粉と黒ごまを使ったもっちもち生地に、はちみつ風味のグレーズをコーティング。

栄養成分(1商品あたり)
エネルギー 202kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 9.2g
炭水化物 27.6g
食塩相当量 0.7g

黒ごま系、ハマりそう。。。

ちなみに、 「ドーナツ100円セール」 は12日まで!!

このあと、しばらくしてから快便となり、スッキリしました。


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新生児育児中の専業主婦です。
きのことラーメン、チョコレート大好きな食いしん坊。
趣味をモニターとし、女子力アップと節約生活中。

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