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2012-01-14(Sat)

漬け物

風水カレンダーの 「ラッキー食材・メニュー」 に従い、今夜は “漬け物” です。

普段食べている 「べったら漬」 ではなく、今回は☟たくあん。

メインは、旦那が購入してきてくださった☝九州産天然ブリのメンチカツ。

なかなか美味しかったです!

ソースなど何もつけずにいただいたのですが、魚肉ソーセージのような味がしました。

漬け物

私が作ったおかずは、左☝たらこ入りポテトサラダと、右☝れんこんとちくわのきんぴら、です。

サラダは、ジャガイモが少し苦手な旦那のために、里芋をプラスしてみました。

ちくわが大好物の旦那は、きんぴらが一番美味しかったそうです。

サラダときんぴら

左☟ご飯、右☟玉ねぎのお味噌汁。

旦那が玉ねぎ好きなので、このお味噌汁はわりとよく作ります。

そして、左・プチトマトのわさびオイルあえ。

トマトの甘さなのか…オリーブオイルとわさびを合わせると、ツーンとした感じがなくなり、とてもまろやかでした。

トマト・砂肝

私の好みがわかる旦那は、ちょいちょい惣菜を買ってきます。

私用おかずとして購入した、右・砂肝とネギの和風にんにくあえ。

砂肝、大好きです♥

今夜のおかずは、料理本レシピから。

かなり大活躍♫


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新生児育児中の専業主婦です。
きのことラーメン、チョコレート大好きな食いしん坊。
趣味をモニターとし、女子力アップと節約生活中。

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