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2012-01-21(Sat)

白子のお味噌汁

風水カレンダーの 「ラッキー食材・メニュー」 に従い、今夜は “味噌汁” です。

実家ではよく白子のお味噌汁が登場し、私も大好き。

白子のお味噌汁

しかし、初めて自分で作ってみましたが…母の味とは大分違いますねぇ。

何度か練習が必要かも。。。

旦那が美味しく召し上がってくださったのは、豚肉と野菜の韓国風ソテーです。

豚肉と野菜の韓国風ソテー

こちらレシピ本からで、本当は鶏もも肉でしたが、冷蔵庫にあった豚こまを使用。

砂糖・しょうゆ・一味唐辛子のピリ辛たれが 「韓国風」 のようです。

※ ゴマはかけすぎました。

そして、めかぶとキュウリの和え物。

めかぶとキュウリの和え物

仕事が忙しかった旦那は、お昼の残りも食べておりました。


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新生児育児中の専業主婦です。
きのことラーメン、チョコレート大好きな食いしん坊。
趣味をモニターとし、女子力アップと節約生活中。

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